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花嫁行列
2012,05,18, Friday
神戸北野迎賓館VICTORIAN HOUSE REINTEIのそばには

北野天満神社があり

そこでの神式での挙式も人気です

北野天満神社で挙式を挙げられた後は

「花嫁行列」で神社からすぐ斜め前の当館まで

歩いて頂きます


花嫁行列は元々は

花嫁の実家から嫁ぎ先のお家まで

花嫁馬に乗り嫁いでいく時の行列のことでした


今では中々そのような事がないため

神社から披露宴会場までの移動を私たちは

「花嫁行列」と呼んでいます


巫女さんに続いて新郎新婦が歩き

その後にご家族ご親族、列席者の方々が続いて歩きます


その姿にはやっぱり

古来の奥ゆかしさを感じます～



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スタッフ日記::神前式 | 09:06 AM | comments (x) | trackback (x)
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きのこ好き☆
2012,05,17, Thursday
こんにちは！

神戸北野迎賓館のシェフの「ナガ」です

きのこが好きな私は

いろんな料理にきのこを使います

パスタやグラタンはもちろん前菜のサラダのトッピング

細かく刻んでソースに混ぜたり

オニオンと一緒にいためてスープにしたりと

大活躍してます


トリュフやマツタケなど

確かにとてもいい香りがしますが

普段食べ慣れた

シメジやしいたけ、まいたけだって

いい味や香りを出してくれます


たくさん使える分、そっちのほうがうれしいですよね(＾＾）

しかもおいしいだけでなく

低カロリーでなおかつ薬用効果も高い食材なんですよ



毎日のおかずの一品に

バターさっといためて、サラダに添えても、そのまま食べても

ワインやご飯のお供にも

最高ですよー



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スタッフ日記::レストラン | 10:09 AM | comments (x) | trackback (x)
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幸せのサプライズ
2012,05,16, Wednesday
先日　神戸北野迎賓館の
プライベートプランをご利用いただき
みごとプロポーズを成功させた方がいらっしゃいました

当館のスタッフと入念な打ち合わせをされ
さまざまなサプライズをご用意
彼から彼女への愛情の深さを感じたスタッフ一同
ぜひ成功していただきたい
と鼻息をあらくするスタッフ一同

そして当日
彼女には場所を告げずにご来店
既に彼からのサプライズはスタート

店内に入ってからの彼女は
彼からのサプライズにキラキラとした笑顔で
期待を膨らませているようでした～

そしてレストランで２人っきりのお食事を楽しんで頂き
なんと、お食事後にはチャペルでプロポーズ

サプライズってされる方はもちろん
する側もお手伝いする人も見てる側だって
ワクワクドキドキっ

彼からのサプライズは
みんなに幸せをくれる素敵なサプライズ

改めてお客様に幸せを頂き
もしかしたら
こんな風に幸せが生まれるこの場所で
働かせてもらってる私達が
本当は一番幸せなのかもしれない
と感じた一日でした



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スタッフ日記::レストラン | 08:27 AM | comments (x) | trackback (x)
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ブーケセレモニー
2012,05,15, Tuesday
その昔、ヨーロッパでは男性がプロポーズをする際に

野に咲く花畑で花を集め花束にして女性に贈り

プロポーズを受け入れる女性は

その花束の一輪を 男性に渡しました

そんな言い伝えがブーケ(新婦がもつ花束)と

ブートニア(男性の胸元に付ける花)のはじまりといわれています

こんな素敵なシチュエーションを

挙式でも再現できないかとはじまったのが『ブーケセレモニー』


新郎はゲストの方々から一輪ずつ花を集め花束を作り

新婦へ贈ります

新婦はその花束から一輪を取り出し

新郎の胸元へ．．．


新郎新婦の愛を誓い合い

列席者の皆様も一体となってそれを祝福する

とても素敵なセレモニーです

人前式をお考えの方におすすめのしたい演出です



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スタッフ日記::結婚式演出 | 10:11 AM | comments (x) | trackback (x)
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平清盛ゆかりの地　広島産パプリカ〜♪
2012,05,14, Monday


これから暖かくなると旬をむかえるパプリカ

甘くて栄養も豊富なパプリカって唐辛子の仲間なんですよ

辛くない唐辛子ということですね


今日はパプリカのパワーについてご紹介

パプリカは、老化や生活習慣病を防いでくれる

免疫力をUPし抗酸化作用のある「ビタミンA」

美肌に欠かせない「ビタミンC」

老化を防ぐ「ビタミンE」

などとても栄養豊富な食材なんですよ
野菜炒めやマリネなどにして

特に油と一緒に食べると吸収がいいみたいです


彩りも鮮やかで食欲もそそりますよね

料理に栄養と色を添えてくれる

頼もしい味方ですね

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スタッフ日記::レストラン | 02:59 PM | comments (x) | trackback (x)
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Nielのブライダルガーデニング日記
2012,05,12, Saturday
こんにちは！

ウエディングデザイナーのNielです

先日ご紹介した自転車型のガーデニンググッズ

その後のご報告です


自転車の周りからコーディネートすることにしました

まずはヘデラ（アイビー）をおいてみました

ヘデラの花言葉は『永遠の愛』

つるが伸びて切ってもきれない新郎新婦の愛の形を

イメージする事に決定



さぁ！自転車がゆっくりと動きだしました！

これから花や周りの空間を使って

新郎新婦のツーリングをイメージした

ガーデニングをしていきたいと思います


楽しみだ～

また近況をご紹介していきたいと思いますので

ブログをチェックしてくださいね


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早朝の北野
2012,05,10, Thursday
ちょっと早起きをした日

まだ観光客のいない

人気の少ない早朝の北野をパチリ



凛とした空気が心地よい朝

よーし！今日も一日がんばろう

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引出物の由来
2012,05,09, Wednesday
昔、平安時代の貴族が宴の成功を喜び

主人が庭に馬を「引き出して」お客様に贈ったのが

結婚式でゲストの方へお贈りする

「引出物」の始まりだと言われています

ご存知でしたか？


現代に馬はちょっと無理

ですが

晴れの日の喜びをゲストの皆様と分かち合うために

おしゃれな記念品やおいしいスウィーツを選ばれる方が多いですね


引出物は現代では記念品の意昧合いが強くなっていますが

もらったお客様に心から喜んで受け取っていただくのが

引出物本来の姿

贈られた人の立場に立って

珍しい、あるいは役立つ、良い記念になる、

と思ってもらえるものを選ぶと「喜ばれ度」がアップします～


品選びは大変ですが

その気配りは必ずゲストの心に届くもの

ただし、あまり大きさに差が出ないようにするのが

引出物選びのコツです

ぜひ参考にしてみて下さい



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スタッフ日記::結婚式記念品 | 05:01 PM | comments (x) | trackback (x)
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もうすぐ金環日食です
2012,05,08, Tuesday
129年ぶり

今年の5月21日は金環日食

月が太陽を全部隠すのが皆既日食

それにたいして、少し太陽がはみ出る状態で

金色のリング状にみえるのが金環日食です

なるべく東の空が地平線近くまで開けている場所

で見たほうが長い時間日食を見ることができるようですよ


神戸市中央区では6:17～8:53の間に

この金環日食が見れるそうなので

早起きしてみてみようと思います



アストロアーツ／星ナビ

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春から夏へ！
2012,05,07, Monday
レイン邸のガーデンで

蝉の抜け殻を発見しました

最近暖かくなってきて

蝉の抜け殻で夏が近づいてきた事を実感


夏の綺麗な青い空とレイン邸のコラボレーションが

早く見てみたいな～と思いながら

夏の代表者を

見て季節の移り変わりを感じた一日でした







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